v. 5 (2023): Janeiro-Dezembro: publicação contínua
Artigo original

Gestão da Qualidade para Oficinas Agroindustriais baseadas no mo-delo EFQM na ESPAM MFL

Diana Elizabeth Delgado-Mendoza
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Biografia
Benigno Javier Alcívar-Martínez
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Biografia
Celi María Carranza-Loor
Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López
Biografia

Publicado 2023-09-15

Palavras-chave

  • Gestión de la calidad,
  • talleres agroindustriales,
  • EFQM

Como Citar

Delgado-Mendoza, D. E., Alcívar-Martínez, B. J., & Carranza-Loor, C. M. (2023). Gestão da Qualidade para Oficinas Agroindustriais baseadas no mo-delo EFQM na ESPAM MFL. Puriq, 5, e511. https://doi.org/10.37073/puriq.5.511

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Resumo

O objetivo desta pesquisa foi propor um modelo de gestão da qualidade para as oficinas agroindustriais da ESPAM MFL, baseado no sistema de excelência da Fundação Europeia para a Gestão da Qualidade (EFQM). A abordagem da pesquisa é mista, foram utilizados métodos indutivo-dedutivo e analítico-sintético, por meio de entrevistas em profundidade e pesquisas com clientes internos da organização. O modelo proposto é composto por 8 critérios e 22 subcritérios, agrupados em sete dimensões: gestão, planejamento, talento humano, processos, clientes, acordos e recursos, e impacto social. O modelo permite a atribuição de pontuações e a colocação em níveis que refletem o progresso em termos de gestão da qualidade alcançado pela organização. A proposta aborda a necessidade de superar a ausência de metodologias, procedimentos e ferramentas para a gestão da qualidade dos produtos e serviços prestados pelas oficinas agroindustriais da ESPAM MFL como apoio à implementação de ações de melhoria.

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Referências

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